Arbeit mit Kleinbauern

Den Bauern der Umgebung sollen die Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft vermittelt werden. Zu diesem Zweck werden Schulungen zu differenzierten und nachhaltigen Anbaumethoden durchgeführt. Pro Cosara stellt Kontakte zu Firmen her, die einen sicheren Absatz für verschiedene Agrarprodukte bieten, welche sich sinnvoll und dauerhaft ertragreich in der Region anbauen lassen. So läuft momentan z.B. ein Pilotprojekt, bei dem schwarzer Sesam an japanische Firmen vermittelt wird. Feste Abnehmer stellen für die Bauern eine Zukunftssicherung dar und der nachhaltige Anbau macht eine Besiedelung des Parks überflüssig.